Blue Planet

Chemiczne metody dezynfekcji pożywienia są skuteczne, ale nie do końca bezpieczne, dlatego lepszą alternatywą wydają się ozonatory, czyli wytwornice trójatomowego tlenu. Działając na zasadzie zbliżonej do tworzenia się cząsteczek ozonu podczas wyładowań atmosferycznych, potrafią usuwać bakterie, pleśń, grzyby, pierwotniaki itd. Oferowane na witrynie eblueplanet.pl urządzenia umożliwiają np. ozonowanie owoców i warzyw cechujących się zwykle krótkim terminem przydatności.

Przeprowadzony proces nie tylko ów termin wydłuża, ale i gwarantuje mikrobiologiczną czystość, a przede wszystkim umożliwia rezygnację ze stosowania szkodliwych chemikaliów dezynfekujących. Ma to też pewne zalety marketingowe — np. na jabłkach rzadziej występuje tzw. oparzelina (ciemne plamy na skórce), co przekłada się na chętniejsze kupowanie ich przez klientów.